撣面

撣面是金塔之地最受歡迎的美食，盡管它在曼德勒地區及其原產地撣邦更常見。撣邦是緬甸最東邊的邦。它與中國、泰國和老撾接壤，這就解釋了為什么豐富多樣的撣面食譜在中國云南省和泰國清邁很受歡迎了。