????2015年9月13日，揚州大學(xué)舉行“中國—東盟教育培訓(xùn)中心”揭牌儀式。揚州市副市長汪志堅、政協(xié)副主席楊明榮，“中國—東盟教育交流周”執(zhí)行秘書長劉寶利，中國—東盟中心秘書長楊秀萍，文萊駐華大使張慈祥以及越南、緬甸等東盟國家駐華使館代表應(yīng)邀出席。

????揚州大學(xué)校長焦新安首先對各位嘉賓出席揭牌儀式表示熱烈歡迎和衷心感謝。他介紹了揚州大學(xué)的發(fā)展歷程，表示該校一貫重視教育國際交流，與東盟等周邊國家交往密切，在農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)、師范教育、醫(yī)療保健、餐飲管理等多個領(lǐng)域開展了富有成效的教育科研合作，是“中國—東盟教育培訓(xùn)聯(lián)盟”的發(fā)起高校。“中國—東盟教育培訓(xùn)中心”正式花落揚州大學(xué)，是該校國際合作與交流的又一塊“金字招牌”，是聯(lián)結(jié)揚州市、揚州大學(xué)與東盟國家友誼的又一條“文化紐帶”，也是架設(shè)在“一帶一路”戰(zhàn)略構(gòu)想上的一座“美食橋梁”。揚州大學(xué)將以此為新的契機，發(fā)揮該校在高層次烹飪工藝和餐飲管理人才培養(yǎng)方面的特色和優(yōu)勢，不斷創(chuàng)新，進(jìn)一步促進(jìn)揚州市、揚州大學(xué)與東盟的交往，使之綻放出新的生機與活力。

????楊秀萍秘書長祝賀揚州大學(xué)承辦“中國—東盟教育培訓(xùn)中心”。她表示，成立“中國—東盟教育培訓(xùn)中心”，是中國—東盟領(lǐng)導(dǎo)人達(dá)成的重要共識，旨在為東盟國家經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展培養(yǎng)所需人才，促進(jìn)中國—東盟在教育領(lǐng)域的交流與合作，不斷充實中國—東盟戰(zhàn)略伙伴關(guān)系內(nèi)涵。在中國—東盟攜手打造命運共同體、共建“21世紀(jì)海上絲綢之路”的新形勢下，加強文明互鑒、推動民心相通，具有重要意義。揚州大學(xué)是江蘇省重點綜合性大學(xué)，實力雄厚，學(xué)科門類齊全。作為最早開設(shè)烹飪工藝專業(yè)的高校，在同類專業(yè)的院校中處于領(lǐng)先地位。希望揚州大學(xué)作為“中國—東盟教育培訓(xùn)中心”，更好地發(fā)揮自身優(yōu)勢，辦好烹飪培訓(xùn)項目，繼續(xù)為推動中國—東盟教育領(lǐng)域合作，增進(jìn)民眾間的相互了解和友誼做出新的貢獻(xiàn)。中國—東盟中心愿繼續(xù)支持揚州大學(xué)開展教育培訓(xùn)項目。

????文萊駐華大使張慈祥在致辭時贊賞揚州大學(xué)承辦“中國—東盟教育培訓(xùn)中心”。她感謝中國政府一直以來為東盟國家提供大量獎學(xué)金，強調(diào)中國和東盟都重視飲食文化，中國美食享譽世界，東盟飲食文化豐富多彩，希望揚州大學(xué)以開展烹飪培訓(xùn)為契機，相互借鑒，為雙方培養(yǎng)更多的烹飪工藝和餐飲管理人才，共同努力拓展中國—東盟教育培訓(xùn)合作新領(lǐng)域。

????“中國—東盟教育交流周”執(zhí)行秘書長劉寶利祝賀本次活動成功舉辦。他表示，中國—東盟戰(zhàn)略伙伴關(guān)系已邁入“鉆石十年”，東盟是“21世紀(jì)海上絲綢之路”的重要樞紐。為促進(jìn)中國—東盟人文領(lǐng)域交流與合作，中國已先后設(shè)立30個“中國—東盟教育培訓(xùn)中心”，并成立了“中國—東盟教育培訓(xùn)聯(lián)盟”，致力于建立中國與東盟各國教育培訓(xùn)合作的長效機制，搭建項目合作平臺，促進(jìn)中國—東盟培訓(xùn)機構(gòu)和企業(yè)間的互信合作，推動資源共享，實現(xiàn)多邊共贏。相信揚州大學(xué)將用好“中國—東盟教育培訓(xùn)中心”這一新平臺，進(jìn)一步推動中國與東盟國家在經(jīng)貿(mào)、人文、民生等方面的合作，促進(jìn)區(qū)域餐飲文化的交流與革新，為亞洲餐飲閃耀世界舞臺提供動力。“中國—東盟教育交流周”和“中國—東盟教育培訓(xùn)聯(lián)盟”將一如既往對揚州大學(xué)提供支持。