????

??? 2015年9月11日，“中外絲路城市美食文化交流—揚州活動周”正式開幕。此次活動由中國公共外交協會、意大利駐華大使館和世界中國烹飪聯合會主辦，揚州市委、市政府和意大利駐上海總領事館和揚州大學承辦。中國—東盟中心是協辦單位之一。

????意大利對華友好協會主席、前議長艾琳˙皮維蒂、 意大利文化優先協會主席、前副總理魯泰利、意大利駐上海總領事裴思泛、中國公共外交協會副會長呂鳳鼎、全國政協委員、外事委員會副主任、察哈爾學會主席韓方明、中國公共外交協會常務理事、中國國際問題研究基金會第一副理事長沈國放、世界中國烹飪聯合會會長楊柳以及中國—東盟中心秘書長楊秀萍、文萊駐華大使張慈祥等嘉賓應邀出席。中國公共外交協會副秘書長霍穎主持了開幕式。

????揚州市市長朱民陽在致辭時，熱烈歡迎各位嘉賓出席此次活動周。他表示揚州歷史悠久，今年是建城2500年。揚州不僅是長江和大運河的交匯處，也是陸上和海上絲綢之路的交匯點，開放、包容和創新是揚州精神。他強調，綠色是揚州的城市底色，文化是揚州的城市靈魂，開放是揚州拉近與世界距離的紐帶。揚州是中國四大菜系之一淮揚菜的發源地，意大利是西方美食的代表，希望以此次活動為契機，通過體驗揚州及意大利等不同國家的美食，推動食品行業的合作，加強與絲路沿線國家及城市的文化交流。

????意大利文化優先協會主席、前副總理魯泰利在致辭中高度贊賞揚州是既古老又現代的和諧宜居城市。強調意大利和中國都是海陸古國，友好交往源遠流長，美食文化已成為意中交流中不可或缺的一部分。意大利在食品機械、食品服務等方面具有優勢，愿與中國尤其是揚州擴大交流合作。

????全國政協委員、外事委副主任、察哈爾學會主席韓方明在致辭中積極評價揚州以美食文化為載體，大力開展城市公共外交，取得積極成果，積累了寶貴經驗，期待揚州在“一帶一路”建設中續寫輝煌。

????中國公共外交協會副會長呂鳳鼎宣布活動周開幕，祝賀揚州市被世界中國烹飪聯合會授予“國際美食之都”稱號。他感謝承辦和協辦單位付出的努力，表示此次共邀請到15個國家的駐華使節和外交官、6個國家和地區49家企業150多位參展商以及各國媒體朋友共計數百位來賓出席活動周。期待各方能以食會友，以文會友，暢敘友誼，探討合作，預祝活動周圓滿成功。