中午：食在丹戎巴葛

　　品嘗當地食物，最好的地方莫過于丹戎巴葛（Tanjong Pagar）區(qū)的Maxwell 食閣。這里有新加坡本土的海南雞飯可以品嘗，還有總是排著長長隊伍的魚片湯。但是最重要的是，這個食閣有一家賣豆花的店，名字叫“老伴豆花”，是新加坡獨有的豆花甜點的開創(chuàng)者，這家店也是老伴豆花的總店。碗裝豆花每天下午兩點左右就全部賣完，豆花就像冰淇淋，加了各種不同的口味，比如杏仁味道、綠茶味道等，都是新加坡人的大愛。

　　吃完午餐后，在丹戎巴葛的市中心逛一逛，很容易就到了牛車水。牛車水永遠是熙熙攘攘車水馬龍，到處都是售賣旅游紀念品的小店。如果這個時候走累了，牛車水的甜點店“味香園”（Mei Hehong Yuen Dessert）絕對是一個不能錯過的好去處。“味香園”的甜點種類非常豐富，尤其是雪花冰，冰磨得非常細膩，口感棉柔，有黑芝麻，綠茶，芒果等多種口味，再加上煮爛的紅豆和煉乳，滋味悠長，是解暑良方。

　　味香園地址： 67 Temple Street

　　品嘗過味香園的甜點之后，步行幾分鐘，就可以到達位于牛車水的佛牙寺了。這里是一個游客云集的地方，畢竟是新加坡比較大的佛寺之一，修建得非常氣派。當地人亦有不少居士去佛牙寺參加誦經活動。佛牙寺有好幾層樓高，在頂樓有個露天小花園，一個小亭子懸掛著一口大鐘。那里游客相對較少，十分安靜，可以在喧鬧的都市里享受難得的靜謐。