新華網新加坡８月６日電（記者 馬玉潔）雖正值暑假，新加坡史丹福美國國際學校仍然熱鬧非凡。剛走進學校的露天食堂，就看到一群穿著廚師服的小學生，一邊在嘰嘰喳喳地討論，一邊有些笨拙地用勺子鏟起面糊，放進做蛋糕的紙杯里。
１０歲的格瑞塔和１２歲的瑟琳剛在老師的指導下做了咖喱雞肉。格瑞塔說，自己很喜歡烹飪，媽媽因此讓她來參加這個叫做“超級廚師班”的訓練營。“我們每天能學四五道菜。在這里，我可以做自己想做的菜，而不像在家里，媽媽總說，你應該做這個，你要做那個。我覺得很有趣。”
雖然面對的是小學生，但由比利時籍廚師、全球著名美食家伊曼紐爾·史托邦特，澳洲廚師、常在新加坡美食節目中出現的Ｔｉｍ Ｏｎｇ等８位大廚組成的大師級烹飪“教師”團的陣容足可以讓第一次與美食“觸電”的孩子們起點甚高。
負責當日課堂的Ｔｉｍ Ｏｎｇ說，孩子在課堂上不僅能學做歐姆蛋、壽司、漢堡、春卷、布朗尼蛋糕等各種中西菜肴，還能學習有關食物的知識。例如，廚師們會告訴學生怎樣辨別不同的面粉，如何閱讀食物標簽，并告訴他們在廚房里有哪些需要注意的安全事項。
周五，也就是廚師班課程的最后一天，孩子們會邀請父母前來做客，現場為他們奉上一道“流水席”。“爸爸媽媽吃到我親手做的布朗尼蛋糕，他們很開心，”６歲的馬克思說道。
五花八門的訓練營是最受新加坡父母和學生歡迎的暑期活動之一。一個訓練營課程通常為四到五天，學費便宜的２５０至３００新幣（約合１２００至１５００元人民幣），而有些設施和配套服務更完善的課程甚至會收取超過６００新元（約合３０００元人民幣）的費用。比如剛剛提到的那個廚師班，更是標價６９５新幣（約合３４７５元人民幣），可謂價格不菲。即便如此，由于形式新穎、內容豐富，又有大師級神廚授課，仍然成為最受孩子和家長們歡迎的訓練營，今年６月、７月的課程早在４月初就幾乎被訂滿了。
除了常見的語言、體育、藝術類訓練營外，新加坡大大小小的訓練營中心還會提供如：走秀班、皮劃艇班、樂高班、Ｆ１車手班、太空探索班等各種訓練營課堂，幾乎涉及到孩子們可能感興趣的所有領域。
新加坡訓練營不僅吸引本地學生，甚至很多國外的家長也會在暑期漂洋過海，把孩子送過來體驗。９歲的陳添悅便被父母專程從上海送來參加訓練營。他和在新加坡生活的表弟、８歲的葉尚輝一起參加了綜合班訓練營，活動內容包括各種運動、舞蹈、游戲等。
新加坡的父母推崇訓練營，不僅在于要讓孩子學習新的技能，更重要的是為他們找到一個安全好玩的地方，讓孩子度過一個充實愉快的假期。陳添悅、葉尚輝兩兄弟說，他們每天早上８點坐校車到學校，學校提供點心、午餐和下午茶點，在訓練營他們每天玩足球、游泳、溜冰、跳舞等五六項活動，下課后再乘校車回家。這種集托管、學習和娛樂為一體的訓練營使很多家長都覺得，這個錢花得值。